Acestă salată m-a cucerit. Pot să o mănânc zilnic, că nu mă satur, mai ales că este sănătoasă și cu puține calorii. Se gătește ușor și rapid. O puteți servi alături de cartofi copți, piure de cartofi, orez, couscous sau alte garnituri.
Mai jos găsiți lista de ingrediente și cum se prepară salata cu ton conservat.
Ingrediente
Serves: –+
- Mix de verdețuri (spanac, rucola, frunze de salată) 1 caserolă
- Ton conservat 80 g
- Ou de prepeliță 5 buc.
- Ardei capia ½ buc.
- Roșie 1 buc.
- Ceapă roșie ½ buc.
- Semințe de in sau susan după gust
- Sare după gust
Modul de preparare
- Punem la fiert ouăle de prepeliță sau de găină puteți folosi. Între timp ne ocupăm de verdețuri.
Spălăm frunzele și le scurgem de apă. Le tăiem după plac și le punem într-un bol adânc. Tot aici adăugăm ardeiul, roșia și ceapa tăiate fâșii.- Deschidem conserva de ton și cu ajutorul unei furculițe îl mărunțim. Îl adăugăm în salată cu tot cu ulei. Amestecăm toate ingredientele și presărăm cu sare după gust.
- Le punem într-o farfurie de servit. Curățăm de coajă ouăle fierte de prepeliță și le tăiem în două. Le aranjăm în farfurie. Presărăm cu semințe de in sau susan.
Salata cu ton conservat și verdețuri este gata.
Poftă bună!
