Pilaf de orez cu piept de pui la cuptor

Pilaf de orez cu piept de pui la cuptor

Pilaf delicios cu carne de pui este felul de mâncare care se gătește ușor din cele mai simple produse.

Ingrediente:
Serves: +8
  • Piept de pui 700 g
  • Orez 300 g
  • Ceapă 1 buc.
  • Morcov 2 buc.
  • Unt 50 g
  • Boia de ardei dulce 1 lingurițe
  • Oregano ½ lingurițe
  • Sare  după gust
  • Piper  după gust
Rețeta pas cu pas:
1 hrs 30 minsPrint
  • Pentru început condimentăm carnea cu sare, piper, boia de ardei dulce și oregano. Încingem o tigaie cu ulei la foc și prăjim pieptul de pui pe ambele părți pînă la rumenire.
  • Dăm prin răzătoare mică morcovul, iar ceapa o tăiem mărunt. După care le călim în tigaia unde am prăjit pieptul de pui. Tot aici adăugăm orezul, amestecăm.
  • Transferăm orezul și legumele prăjite într-un vas termorezistent uns cu unt. Turnăm apă fiartă peste orez, astfel încât apa să acopere orezul de 1-2 cm.
  • Adăugăm peste orez pieptul de pui, după care acoperim tava cu folie de aluminiu și o punem la cuptorul preîncălzit la 180° pentru circa 40 min., sau pînă excesul de lichid este absorbit. Nu amestecăm!

Servim pilaful cu carne de pui cu pătrunjel tocat și o salată de legume.

Distribuie prietenilor:
Rating:
( 3 assessment, average 3.67 from 5 )
Gătim Acasă
Comments number: 2
  1. Stoian Ana-Maria

    Sunt super delicioase retele dvs!Felicitari

    1. Eugen (author)

      Vă mulțumim mult!

Faci un comentariu sau dai un răspuns?