Șnițelele sunt acele bucate care nu lipsesc la nici o masă de sărbătoare în familia noastră. Sunt atât de gustoase, de-ți plouă-n gură. Pregătite în acest mod, vor arăta foarte frumos și deosebit pe masă. Sunt delicioase atât calde, cât și reci.
Ingrediente
Serves: –+
- Piept de pui 1 buc.
- Roșie 1 buc.
- Cașcaval 150 g
- Maioneză 1 lingură
- Usturoi 1 cățel
Modul de preparare
- Șnițele de pui le pregătesc mereu după această rețetă.
- După ce finisăm de gătit șnițelele, încingem cuptorul la 180 °C.
- Între timp tăiem roșia rondele sau felii (după plac) și dăm prin răzătoare mare cașcavalul.
- Într-un vas micuț punem o lingură de maioneză (sau smântână, cremă de brânză, la dorință) și un cățel de usturoi zdrobit. Amestecăm sosul.
- Ungem șnițelele cu sosul obținut și punem câte două/trei felii de roșii. Apoi acoperim cu cașcavalul ras.
- Pe o tavă tapetată cu hârtie de copt punem șnițelele și le dăm la cuptor pentru 5-7 minute, până se topește cașcavalul.
- Când șnițele sunt gata, le punem pe un platou de servit și înfrumusețăm cu orice verdeață vă este la îndemână.
Poftă bună!