Această salată pe lângă faptul că este foarte sănătoasă, e și foarte delicioasă. Se pregătește foarte ușor și e plină de vitamine.
Ingrediente
- Sfeclă roșie 1 buc.
- Morcov 1 buc.
- Cartof 2 buc.
- Catraveți murați 2 buc.
- Ceapă ½ buc.
- Mazăre verde conservată 4 linguri
- Sare după gust
- Ulei după gust
Modul de preparare
Pentru început fierbem legumele. Când sunt gata, le punem într-o farfurie și le lăsăm să se răcească, apoi le curățim de coajă.
Tăiem cubulețe sfecla și o punem într-un bol încăpător.
După care vom tăia cartofii. Și îi punem în bolul cu sfecla.
Urmează să tăiem morcovul.
După care vom tăia castraveții murați în cubulețe puțin mai mici.
Tăiem cât mai mărunt ceapa și o punem în bolul cu celelalte legume.
Adăugăm mazărea, uleiul și sarea și amestecăm bine toate ingredientele.- Salata «Vinegret» este gata!
Poftă bună!
