Salata „Floarea Soarelui” cu ficat de cod

Salata „Floarea Soarelui” cu ficat de cod

Această salată se prepară foarte rapid și din ingrediente simple. E o adevărată salvare când oaspeții sunt în prag.

Ingrediente:
  • Cartof 3 buc.
  • Ficat de cod conservat 220 g
  • Ou de găină 4 buc.
  • Maioneză  după gust
  • Măsline negre fără sâmburi  pentru decor
  • Chipsuri de cartofi  pentru decor
Rețeta pas cu pas:
Print
  • Fierbem ouăle și cartofii.
  • Cartofii trebuie tăiați mărunt sau rași pe răzătoarea medie, apoi amestecați cu maioneză și puși cu un strat pe tavă.
  • Deasupra întindem ficatul de cod și ungem cu puțină maioneză.
  • Luăm ouăle și separăm albușurile de gălbenuș. Albușurile se taie mărunt, se amestecă cu maioneză și se pun ca următorul strat peste ficat.
  • Gălbenușurile se fărâmițează cu o furculiță și se adaugă peste albușuri.
  • Desenăm o plasă cu maioneză, decorăm cu jumătăți de masline și aranjăm chipsurile sub formă de petale.

În așa fel obținem o salată simplă și gustoasă.

Poftă bună!

Distribuie prietenilor:
Rating:
( 1 assessment, average 5 from 5 )
Gătim Acasă
Faci un comentariu sau dai un răspuns?