Această salată este extrem de delicioasă și sățioasă. Noi fiind mari iubitori de usturoi, pur și simplu o adorăm. O puteți pregăti la masa de sărbătoare sau în zile obișnuite, la o cină în familie. Se gătește ușor și nu necesită multe ingrediente.
Ingrediente
Serves: –+
- Piept de pui 1 buc.
- Ou de găină 4 buc.
- Cașcaval 200 g
- Castraveți 2 buc.
- Usturoi 5 căței
- Maioneză 5 linguri
- Sare după gust
per porție:
Calories: 377 kcal
Modul de preparare
Punem într-o cratiță la fiert ouăle și în alta pieptul de pui, sărăm, după ce înlăturăm spuma, adăugăm o frunză de dafin și câteva boabe de piper negru. Scoatem pieptul de pui și îl lăsăm să se răcească, după care îl desfacem în fâșii, sau după preferință îl puteți tăia mărunt.
Tăiem castraveții și îi punem în bolul cu carnea.
La fel procedăm și cu cașcavalul, dar nu uităm să lăsăm vreo 50 g de cașcaval pentru decor.
Curățim ouăle de coajă și le tăiem cubulețe mici. Strivim usturoiul. Punem totul în bolul cu salată. Sărăm după gust, adăugăm maioneza și amestecăm totul foarte bine.
După care așezăm salata într-o farfurie din care o vom servi. Răzuim deasupra salatei și cealaltă bucată de cașcaval rămasă. Și înfrumusețăm după plac. I-am dat forma unei flori, iar chipsurile mi-au servit drept petale.
Serviți cu plăcere!
