Cheesecake «Bounty» fără coacere

Dacă sunteți iubitor de cheesecake și a gustului nucii de cocos – vă propun să combinăm aceste două și să preparăm un desert uimitor.

Ingrediente:
Serves: +8
  • Pentru blat
  • Biscuiți 400 g
  • Unt 120 g
  • Pentru umplutură
  • Cremă de brânză 600 g
  • Frișcă 33% 200 ml
  • Lapte condensat 1 cutie
  • Zahăr 100 g
  • Gelatină 15 g
  • Apă 60 ml
  • Fulgi de cocos 200 g
  • Pentru decor
  • Ciocolată cu lapte 100 g
  • Unt 50 g
Rețeta pas cu pas:
7 hrs 0 minsPrint
  • cheesecake rețeta pasul 1
    Pentru început topim untul la baia de aburi sau în microundă. Zdrobim biscuiții cu ajutorul unui robot de bucătărie. Apoi adăugăm untul topit și amestecăm bine.
  • Într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, cu diametrul de 20-22 cm, așezăm uniform amestecul de biscuiți, atât pe baza tavei cât și pe pereții acesteia. Acoperim tava cu peliculă alimentară și o punem la frigider. Între timp ne ocupăm de umplutură.
  • cheesecake crema reteta
    Punem gelatina în apă rece pentru 15 min, apoi o topim în cuptorul cu microunde sau la baia de aburi, în ambele cazuri avem grijă să nu ajungă la punctul de fierbere. Într-un bol punem crema de brânză, laptele condensat, frișca, zahărul, gelatina topită și mixăm bine toate ingredientele.
  • cheesecake fulgi de cocos forma
    În compoziția primită, cu o spatulă încorporăm bine fulgii de cocos. Apoi turnăm umplutura primită în tavă, nivelând uniform toată suprafața. Punem tava la frigider pentru 6 ore, sau în cazul meu pe noapte.
  • cheesecake ciocolata
    Cănd cheesecake-ul s-a prins bine, topim ciocolata cu untul la baia de aburi, lăsăm puțin să se răcorească, apoi turnăm ciocolata topită peste cheesecake și îl ducem la frigider încă pe o oră. Înainte de servire îl decorați după preferință.
Distribuie prietenilor:
Rating:
( 1 assessment, average 5 from 5 )
Gătim Acasă
Comments number: 1
  1. Corina Angela

    ❣️❣️❣️❣️❣️

Faci un comentariu sau dai un răspuns?