
Acest chec nu necesită multă pregătire pentru preparare, se coace din ingrediente simple, disponibile tuturor.
Ingrediente
Serves: –+
- Ou de găină 4 buc.
- Smântână 200 ml
- Ulei 80 ml
- Zahăr 200 g
- Făină de grâu 300 g
- Praf de copt 10 g
- Vanilie 5 g
Modul de preparare
- Într-un bol mixăm ouăle cu zahărul și vanilia.
- Adăugăm uleiul (sau unt topit) și smântâna (sau chefir/iaurt) și amestecăm bine pînă se omogenizează toate ingredientele.
- Treptat adăugăm în compoziție și făina cernută cu praful de copt. Încorporăm bine totul.
- Tapetăm cu hârtie de copt o tavă cu diametrul de 20-24 cm. O dăm cu puțin unt.
- Turnăm compoziția în tavă. Adăugăm haotic vișinele scurse bine de suc. Și cu ajutorul unei furculițe le adâncim în compoziție.
- Dăm tava la cuptorul preîncălzit la 180° pentru 40min. Verificând dacă checul e gata cu ajutorul scobitoarei.
Puteți înlocui vișinele cu oricare alte fructe (pere, mere ș.a. ) chiar și nuci. Savurați cu plăcere!