Brioșe pe chefir cu ciocolată

Brioșe pe chefir cu ciocolată

Copturile gătite pe baza de chefir – mereu se primesc pufoase și moi. Astazi vă prezentăm o rețetă de brioșe simplă și rapidă.

Ingrediente:
Serves: +15
  • Unt sau ulei 100 g
  • Ou de găină 2 buc.
  • Făină de grâu 300 g
  • Zahăr 150 g
  • Chefir 200 g
  • Praf de copt 10 g
  • Picături de ciocolată 150 g
  • Vanilie  după gust
Rețeta pas cu pas:
40 minsPrint
  • Într-un bol punem ouăle, zahărul și vanilia. Cu ajutorul unui tel amestecăm bine.
  • După care adăugăm untul topit la temperatura camerei și chefirul. Amestecăm.
  • Adăugăm făina cernută cu praful de copt și omogenizăm totul cu o spatulă.
  • În compoziția obținută adăugăm și picăturile de ciocolată, amestecăm ușor.
  • Punem cîte puțin din compoziția primită în formele pentru brioșe. Umplând 2/3 din volumul lor.
  • Coacem brioșele în cuptorul preîncălzit la 180°C pentru 30 minute.

Poftă bună!

Distribuie prietenilor:
Rating:
( 1 assessment, average 5 from 5 )
Gătim Acasă
Faci un comentariu sau dai un răspuns?