Brioșe cu vișine

Brioșe super delicioase! În loc de smântână puteți lua iaurt sau chefir.

• Încingem cuptorul la 170°C, între timp gătim compoziția.
• Într-un bol punem ouăle, zahărul, uleiul și smântâna. Amestecăm bine cu un tel.
• Adăugăm în compoziție făina cernută, praful de copt și vanilia. Amestecăm bine pînă la omogenizare.
• Scurgem bine vișinele de suc și le adăugăm în compoziție (eu am pus câte 3-4 buc. la o brioșă), ușor amestecăm.
• Turnăm compoziția în formele de brioșe, și le trimitem pentru următoarele 20-25 minute în cuptorul încins. Sunt gata cînd mirosul de prăjituri ne dă pe spate sau cînd capătă o culoare rumenă.
• De asemenea puteţi înlocui vişinele cu dulceaţă sau ciocolată.

Poftă bună!