Cartofi la cuptor cu «surpriză»

Rețeta cartofilor la cuptor este una foarte simplă, și totuși cartofii copți după această rețetă, pot deveni un decor neobișnuit pe masă și surprinde plăcut oaspeții. Sub crusta crocantă de cașcaval, drept umplutură, se ascunde o «surpriză» – un ou de prepeliță.

Ingrediente:
Serves: +5
  • Cartof 5 buc.
  • Ou de prepeliță 5 buc.
  • Cașcaval 100 g
  • Sare  după gust
  • Piper  după gust
per porție:
Calories: 238 kcal
Rețeta pas cu pas:
60 minsPrint
  • Cartofi la cuptor cu «surpriză»
    Luam cartofii de o mărime medie, care trebuie spălați, fierți și curățați.
  • Cartofi la cuptor cu «surpriză»
    Cu o linguriță se face în cartofi o adâncitură.
  • Cartofi la cuptor cu «surpriză»
    Cu cuțitul se taie puțin de la baza cartofului, astfel încât să putem să-l punem pe tavă.
  • Cartofi la cuptor cu «surpriză»
    Cașcavalul se dă prin răzătoare mică.
  • Cartofi la cuptor cu «surpriză»
    Cartofii sunt aranjați pe tavă.
  • Cartofi la cuptor cu «surpriză»
    Spargem câte un ou de prepeliță în adânciturile formate în cartofi. Tot aici se poate de adăugat sare și piper după gust.
  • Cartofi la cuptor cu «surpriză»
    Presărăm cu cașcaval ras și trimitem la cuptor pentru 20-25 minute, pînă se topește cașcavalul și se formează o crustă.
  • Bucatele gata se poate de decorat cu verdeață tăiată mărunt.

Poftă bună!

Distribuie prietenilor:
Rating:
( 1 assessment, average 5 from 5 )
Gătim Acasă
Faci un comentariu sau dai un răspuns?