Este o salată foarte populară în ultima vreme. Probabil din cauza că se gătește ușor, este sățioasă și ingredientele care se folosesc la preparare se combină perfect!
Ingrediente
Serves: –+
- Piept de pui 300 g
- Ciuperci champignon 300 g
- Broccoli 300 g
- Roșii 2 buc.
- Maioneză 5 linguri
- Sos de soia 2 linguri
- Sare după gust
Modul de preparare
- Pieptul de pui îl tăiem fâșii și îl punem în tigaia încinsă, îl călim 5 minute, după care îl condimentăm cu sare și piper.
- Când carnea s-a rumenit puțin , punem ciupercile tăiate în patru și le prăjim pînă scade apa din tigaie.
- Adăugăm broccoli și îl gătim cîteva minute, după care adăugăm și roșiile tăiate felii. Mai lăsăm 2 minute și stingem focul.
- Între timp punem într-un bol și amestecăm maioneza și sosul de soia. Adăugăm salata și amestecăm bine.
După cum vedeți, salata «Caloroso» se gătește foarte ușor.
Poftă bună!
