Rețeta de pârjoale suculente și rumene

Pârjoalele se gătesc ușor și se primesc suculente și foarte delicioase. Gătesc pârjoalele de regulă doar după această rețetă și toți cei care le încearcă rămân încântați de gustul lor. Încercați și voi aceasta rețetă de pârjoale.

Ingrediente:
Serves: +20
  • Carne tocată mixtă (pui, vită și porc) 1 kg
  • Ou de găină 2 buc.
  • Ceapă 2 buc.
  • Usturoi 3 căței
  • Pâine 100 g
  • Lapte  pentru înmuiat
  • Sare  după gust
  • Piper  după gust
Rețeta pas cu pas:
50 minsPrint
  • Punem într-un vas pîinea înmuiată în lapte, după care o scurgem bine.
  • Între timp, dăm prin răzătoare ceapa și usturoiul.
  • Într-un bol, punem carnea tocată, pîinea scursă, ceapa, usturoiul, ouăle, sarea și piperul.
  • Amestecăm bine, pînă se omogenizează toate ingredientele.
  • Ungem palmele cu puțin ulei și începem a forma biluțe. Din această cantitate s-au primit circa 20 de pîrjoale.
  • În tigaia încinsă le prăjim la foc mare pe ambele părți pînă capătă o crustă maronie.
  • pârjoale la cuptor
    După care punem pârjoalele în cuptor la 180°C pentru 10-15 min.

Poftă bună!

Distribuie prietenilor:
Rating:
( 5 assessment, average 5 from 5 )
Gătim Acasă
Comments number: 1
  1. Corcoz Ana

    :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea:

Faci un comentariu sau dai un răspuns?