Astăzi avem o rețetă de clătite americane sau pancakes. Personal îmi pare mult mai ușor de preparat clătite americane decât cele tradiționale. Deoarece pancake-urile sunt mai pufoase – se prepară mai rapid și sunt ideale pentru micul dejun.
Pot fi servite cu o varietate de topping-uri, fructe, miere sau dulceață.
Aceste clătite cu siguranță vor fi pe placul tuturor!
Mai jos găsiți ingredientele și reteta de clătite americane pas cu pas.
Ingrediente
Serves: –+
- Lapte 250 ml
- Făină de grâu 200 g
- Ulei de floarea soarelui 3 linguri
- Zahăr 3 linguri
- Ou de găină 1 buc.
- Praf de copt 1 lingurițe
- Sare 1 praf
- Esența de vanilie câteva picături
Modul de preparare
- Într-un bol amestecăm laptele, oul, uleiul și zahărul cu ajutorul unui tel sau mixer, tot aici adăugăm câteva picături de esența de vanilie.
- În alt bol amestecăm ingredientele rămase, făina, praful de copt și sarea.
- Apoi adăugăm treptat făina în lapte, amestecând bine pentru a nu forma cocoloașe. Pentru pancakes vom obține un aluat mai gros decât pentru clătite obișnuite.
- Încingem o tigaie antiaderentă de teflon sau în caz contrar putem folosi foarte puțin ulei într-o tigaie obișnuită.
- Cu ajutorul unui polonic turnăm pe rând clătitele. Diametrul unui pancake la mine a ieșit aproximativ 15 cm.
- Prăjim la foc mediu, până observăm că apar bule de aer care se sparg. Atunci e momentul să întoarcem clătita. Așa procedăm cu restul compoziției.
Clătitele americane sunt gata. Serviți după preferință cu miere, dulceață sau ciocolată topită. Puteți adăuga chiar și nuci, stafide, fructe proaspete sau uscate.
După cum vedeți, rețeta clătite americane este una simplă și ușor de preparat.
Poftă bună!
❤❤😍😍
❤❤❤
din cauza voastră ne-am murdărit bucătăria si din cauza voastră nam praf de copt
👍🤗😁 Și eu le gătesc foarte des copiilor mei ❤️💋
Mie îmi plac foarte mult clătitele americane. Și chiar mi-a ieșit rețetă aceasta.
Superbe😊Pufoase la interior, exact așa și la exterior😘Bravo!
💖💖💖💖😍😍
Buna ,mi-au ieșit foarte bine rețetele
Zi sa înnebunești 😂😂
Bună dimineața mie mi-a ieșit clătitele Nu mi-a rămas nimic din el
Very exaiting!
Multumesc pu reteta. Mi-au iesit foarte gustoase
Foarte bune! ❤️
niciodată nu mi ies clătitele obișnuite așa cum știu sau cum as vrea să iasă., însă acestea mi au ieșit exact că n poza 😍😍 Mulțumim de rețetă: economică și super simpla !
Multumim frumos!
foarte bune ,le iubesc şi o să la ţin in inima mea!❤❤❤❤❤❤❤❤🥞🥞🥞🥞🥞
Au ieșit foarte bune le ador
eu am doar 12 ani și îmi ies super bune aceste clatite le ador🤌❤️🔥🐉
și mie
Foarte bune. O mica adaugire , 3 linguri de ulei nu sunt de ajuns pt ca se lipesc. eu am dublat cantitatea.